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【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

2018-06-14 09:18 来源:盛世永昌 
2018-06-14 09:18:20来源:盛世永昌作者:责任编辑:张璋

  浓情端午

  又一个端午节到了!

  嗨,永昌人怎么过呢?

  以前,主妇们做油饼子卷糕,

  比一下谁做得早、谁做得好。

  互相之间馈赠品尝,

  显示着主妇手艺高低茶饭好坏。

【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

  现在,忙里偷个闲,

  细细地用心做,慢慢地用情品,

  做美食自有做工的快乐,

  更有幸福日子的滋味,

  做出美食团聚的味道,

  也是幸福的味道。

【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

选择饱满肉多的干红枣,

洗干净枣褶里的泥垢,

与少许莲子、蕨麻、葡萄干

一并搁在钢锅里水煮,

煮出满屋子的清香味儿。

【网络中国节 端午】永昌人不一样的端午节!

  蒸糕,烧水,烫白面,

  或是烫团胡萝卜面

  揉均匀瓷实,搓成长条,

  揪出若干小面团,抹些清油,

  擀出巴掌大的面饼,

  下入胡麻油锅里,

  炸成金黄色的面饼,

  捞出,控油,自然晾凉,

  挖一团做好的甜糕卷了,

  香喷喷、甜滋滋的油饼子卷糕做成了!

  嘿嘿,握在手里,吃在嘴里,

  香在幸福生活里!

[责任编辑:张璋]


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