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趣说北京|老北京腊八这样过

2019-01-14 08:15来源:首都之窗

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  今天是农历腊月初八,

  小编在这里给大家拜个早年~

趣说北京|老北京腊八这样过

  什么什么?

  现在拜年还太早?

  那您可就错了,

  “小孩小孩你别馋,

  过了腊八就是年。

  腊八粥,吃几天,

  沥沥拉拉二十三。”

趣说北京|老北京腊八这样过

  相信这句谚语不少人都听过吧,

  没错,老北京人过年,

  一般从农历腊月初八开始,

  一直延续到元宵节后。

  那老北京人在腊八这一天,

  又有着怎样的习俗呢?

  听小编一一给您道来~

  喝腊八粥

  “喝了腊八粥,就把'年'来办”

趣说北京|老北京腊八这样过

  腊八粥是一种用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。

  腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。

  喝腊八粥的习俗已非佛门所有,作为一种民间风俗,用以庆祝丰收,一直流传至今。

  最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

  泡腊八蒜

  “腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱”

趣说北京|老北京腊八这样过

  腊八蒜其实是“腊八算”。一到腊八,家家户户都会亲自动手做起腊八蒜。这一习俗,还要从“蒜”字的谐音说起。

  旧京时各家商号店铺有在年前腊月结账的习俗,一般是在腊八这天起查算。自这天起,店员或放债人去催索债款,他们常带一小罐腊八泡的蒜送给欠债人,欠债人一看就明白是催还债款来了。

  腊八订婚以示吉庆

  “腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂”

趣说北京|老北京腊八这样过

  在过去,腊八这天老北京还有个不成文的习俗,那就是聘闺女、娶媳妇。

  当时的老百姓认为腊月是大喜临门的季节,俗称为吉腊月,而腊月初八又是最喜庆吉祥的好日子,所以百姓家多在这一天办喜事,或选择这天为订婚日以示吉庆。

  每到这天,老北京的街巷里常有吹打着吉庆乐曲的婚嫁仪仗队伍在人群中穿行,孩子们一边跑着跳着,一边唱着这句歌谣:“腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂。”

  吃腊八冰

  “吃了腊八冰,来年一年不肚疼”

趣说北京|老北京腊八这样过

  据说腊八这天老北京有吃“腊八冰”的风俗?此言还真不虚呢。每年到了腊八的前一两天,人们便会从南海、中海、北海等地运冰回家,盛放在陶瓷盆里,待到腊八这天早晨,将冰块磕出来全家一起吃。当然,这只是个民俗传说,小编建议您还是不要亲身尝试哦。

[责编:田媛]

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