2019北京世园会近日开幕。
园区中,占地5350平方米的北京园,将目光锁定在北京的百姓之家,并将以“四合院”作为核心景观,让全世界从一个“小院落”里品味“大北京”。
北京园“碧峰花影”
身处这“万花之园”,不免勾起旧时的记忆——那时的老北京人的房前屋后是不是都有一株玉兰或是三五海棠……
“天棚鱼缸石榴树,老爷肥狗胖丫头。”这是老舍先生笔下的老北京四合院。
在那里,一代代北京人植树栽花,饲鸟养鱼,赏桃红柳绿、四季变换,细细品味漫漫人生。
旧时北京有四大玩儿:花鸟鱼虫。花,排名第一,可见其在老北京人心目中的地位。
在北京,爱花儿、养花儿可不是女同志的专利,过去的园丁、花匠差不多都是男的,老北京叫花儿把式(花鸟鱼虫都有把式)。这花儿把式不仅指种花儿的花农,更多的是指懂花儿、会伺候花儿的匠人。
老年间,皇宫里的御花园,就有专门的人管种花、养花。据说慈禧老佛爷就特别喜欢花儿,还经常给花儿把式出难题——大冬天的要看月季花儿。为了不掉脑袋,京南花乡的花农就发明出了“暖房”,这样一来,这四季百花,您让它什么时候开就什么时候开!
后来,甭说宫里,京城一些大宅门,也逐渐有了自己的花房、花棚,所以也常聘用专门的花儿把式来侍候花草。
说完了宫里和大户人家,那北京百姓去哪里买花呢?这就不得不提到花市了。
花市,老北京称之为“花儿市”,位于崇文门外地区。这里有数百年的历史和深厚的文化底蕴,有着讲不完的故事……
花市的历史可以追溯到700多年前的元代。当时,花市一带地处元大都城东南郊外,风光秀丽、水草丰茂。明代,这里称作崇北坊,至永乐年间,花市大街已经形成。
到清代乾隆年间神木厂移到广渠门外后,这条街在《京师坊巷志稿》和《清乾隆北京全图》等清代书中已改称“花儿市大街”了。此后的200多年中,花市地区一直是商贾云集、作坊密布,尤以制作、销售各种绒花、假花为特色。
绒花
养花、赏花一直是老北京人的习惯。几十年前的年轻人回家探望父母时,除了拎着点心匣子,手里还得有盆花。在北京的院里,甭管家里门前多局促,都要有个摆花的地方,当时院里常见的有茉莉花、栀子花,还有月季、文竹、石榴。谁家花开得好,也常给亲朋好友“压”个枝。花草也是邻里间增进感情的一种交流方式。(田媛)