【网络中国节】节气专家说之立秋：秤人、贴秋膘、喝秋粥……北京立秋习俗有讲究

　　每到公历8月7日的时候，我们就会迎来立秋节气。古人解释说，秋，揫也，揫敛也。大家都知道春种夏长秋收冬藏，秋天就是到了收敛的季节，当然也是丰收的季节。

　　立秋标志着秋天的开始，在古代立秋有迎秋气的做法。据《礼记·月令》里面记载，立秋前，天子就会进行斋戒，到立秋日的时候会率领百官，到西郊去迎秋，这种做法到了汉代的时候还在传承。到了宋朝，也非常有意思，人们会把长在盆里的梧桐树搬到宫殿里去，当立秋这天，就会有司礼的人员说秋来了，秋来了，同时屋里的梧桐树叶就会落下来一两片，表明一叶知秋。

　　在北京立秋是有“秤人”的习俗，其实在不同的节气里面都有“秤人”的做法，比如说立夏也会秤人，立秋的时候也有秤人。如果在这个季节记下来体重，是会利于人的身体健康。过去小孩子读书都会有很多的托辞，比如冬天太冷了，夏天太热了，到了立秋的时候，天气变得非常凉爽了，正适合读书。所以有些学堂就写一个秋爽来学，提醒孩子们要好好学习。

　　立秋时节，北京还有贴秋膘的做法。其实从秋天之后人们就不断地补充营养，为过冬做准备。贴秋膘就是要准备一些好吃的，把夏天因为苦夏而消瘦的身体重新给补回来。

　　在北京一些地方，立秋日还有喝秋粥的做法。在门头沟区的灵水村，当地人把这个习俗归因到纪念刘懋恒父子赈灾的义举。但实际上真正追溯源头，大约还是和立秋日贴秋膘有关系。直到现在，当地人还会一起把各种食材放到粥里，大家共煮一锅粥来共同享用，这也是一个和谐乡里，共同维护美好环境的举措。

　　文案：王雅馨

　　统筹：杨静仪