【网络中国节·二十四节气】

　　白露是二十四节气之第十五个节气。

　　《诗经》中的名句：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”“白露为霜”的霜，非霜降之霜，霜降为霜之冰晶，而白露之“霜”不过是气温骤降，清露因沉浊而变奶白，感伤形容而已。

　　白露是反映自然界孟秋结束和仲秋开始的节气。此时天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。

白露：迎来瓜果飘香、作物成熟

　　《月令七十二候集解》中说：“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重露凝而白也。”这是说进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋分夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。而且这时节，正是“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，对气候最为敏感的候鸟，特别是大雁，便发出集体迁徙的信息，准备向南飞迁。起程佳期多在仲秋的月明风清之夜，好像给人传书送信——天气冷了。

　　但是此时，正当仲秋季节，气候却一如春季，不仅花木依然茂盛，而且有的花的颜色较春天更艳。此时天高云淡。气爽风凉，可谓是一年之中最可人的时节。和缓的秋风吹出了一片属于秋的颜色，露珠晶莹剔透、花木依然繁盛、瓜果飘香、稻海茫茫，正是黄金旅游季节。

　　农业上，经过一个春夏的辛勤劳作之后，人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。有句谚语：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成，要收割的庄稼赶紧收吧，并备好寒衣，迎接“三秋”大忙季节的到来。从白露开始，西北、东北地区的冬小麦已开始播种，华北冬小麦的播种也即将开始。

白露：大雁南飞燕子北回的三候

　　一候鸿雁来：鸿雁自北方飞向南方，以避寒冬。

　　二候玄鸟归：燕子春来秋去，自北方飞回南方。

　　三候群鸟养羞：百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

　　白露节气在我国的传统文化中很有特色，特别是民间风俗丰富多彩，富有人文情趣。

　　1、祭禹王

　　白露节气是中华民族祭禹王的日子，禹王是传说中的治水英雄大禹，被渔民称为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，我国渔区特别是太湖等地区，举行祭禹王的香会。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。

　　2、收取清露

　　古人常用露做饮料，《山海经》记述：“诸沃之野，摇山之民，甘露是饮。不寿者，八百岁。” 古人认为露以秋季的为佳。《本草纲目》称秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如怡，可使人延年益寿。长期以来，人们用清露洗眼睛，用清露制作眼药水。白露时节民间有用瓷器收取草头的清露习俗，和以朱砂或者上等的墨汁，点染小孩额头及心窝，称之为天炙，以祛百病。

　　3、喝白露茶

　　民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

　　4、斗蟋蟀

　　蟋蟀，亦称促织，雄虫能鸣善斗，秋夜振翅发声，凄凉清脆，声音悦耳。在古代，江南地区一般在白露前后开始斗蟋蟀的游戏，到了重阳后停止，称之为秋兴，俗名斗赚绩。

　　5、打枣、吃龙眼

　　白露前后农家开始收枣，用竹竿打枣用力要轻，减轻对枣树的伤害，否则影响来年枣树产量，这种情况老人家称之为“打聋”。龙眼俗称“桂圆”，是我国的南方地区特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。白露时节，龙眼个大味甜口感好，龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。我国南方地区，尤其福建，有“白露吃龙眼”习俗。

　　白露过后，我国就真正进入了秋季，气温开始逐渐下降，人们可以明显感觉到“一场秋雨一场寒”。谚语也说道：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”这是在告诉人们，此时天气冷暖多变，特别是早晚更添几分凉意，容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。所以，白露养生应该记住以下四个秘诀：

　　1、早晚注意保暖

　　谚语云：“白露身不露，寒露脚不露。”就是提醒大家早、晚注意保暖，需要添加衣服。白露节气天气就进入典型的秋天，早晚温差大，如果这时候再赤膊露体，短衣短裤，就容易受凉诱发伤风感冒或导致旧病复发。

　　2、注意营养养肺润燥

　　白露是一年中昼夜温差最大的一个节气。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

　　3、动静结合 调养心神

　　白露是一年中锻炼身体的好季节，此时选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。秋季容易出现低沉甚至抑郁的情绪，在进行以上运动锻炼的同时，还应注意心理养生，保持愉快的心情。

　　4、温水泡脚 补养肾气

　　从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，晚上用温水泡脚，可以补养肾气，驱除寒冷，促进新陈代谢，又利于睡眠。

　白露诗书

《诗经·蒹葭》       

蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。