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【有声手账】中国好手艺63:二毛皮

来源:光明网2023-02-05 22:40

  【中国好手艺63】 

二毛皮

讲述人:国家级非物质文化遗产滩羊皮鞣制工艺传承人 丁跃成

  二毛皮取自宁夏滩羊,薄如厚纸、柔软丰匀,向以“轻裘”著称。

  轻裘用皮,以出生35至40天滩羊羊羔、羊毛长度稍没过指根为最佳,称为“儿毛”,后传为“二毛”,“二毛皮”由此而来。

【有声手账】中国好手艺63:二毛皮

  明清时期,销往内地的西路货中,滩羊二毛皮很受青睐。《宁夏府志》中有“衣布褐,冬羊裘”的记载,《甘肃新通志》赞称:“裘,宁夏特佳。”如今,二毛皮被列为宁夏传统“五宝”之一。

【有声手账】中国好手艺63:二毛皮

  制作二毛皮,需经选皮、泡皮、熟皮、晾晒、铲皮、定型、裁剪等工序,手工做一件坎肩也得个把月。其中,熟皮最为繁琐。以前,是把二毛皮放置缸中发酵,按比配放黄米、硝盐等进行除菌软化,到了七八月份,缸靠南墙根,每天手翻两遍,铺放均匀,晒个两三月;现在,以火缸代替自然发酵,一周左右就能出皮。

【有声手账】中国好手艺63:二毛皮

  铲皮是最考究手艺的,需要铲掉浮渣、铲薄皮板,欠一点则过厚,手稍重会破了皮,不少学艺人因此望而却步。这些年,机器生产大大提高了效率,但部分工序仍然要靠人工,可谓“一半机子一半人”。

【有声手账】中国好手艺63:二毛皮

  老办法制作出来的二毛皮异味大,不上档次,还易受潮起霉。经过反复试验,我将熟皮环节的配料改为化学提纯黄米植物酶,熟出的皮板更加柔软,毛色白亮,也没了异味。这些年,我还对传统式样改进创新,图案、色彩愈加丰富,制作出的围巾、抱枕等,深受年轻人喜爱,服饰更是远销海外。

【有声手账】中国好手艺63:二毛皮

  总策划:杨谷

  监制:张宁 廖慧

  统筹:李方舟

  诵读:雷渺鑫

  动画:王宏泽

  视觉设计:孔鹏

  采访:张文攀

  制作:光明网新闻中心

[ 责编:张悦鑫 ]
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