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立冬是二十四节气的第十九个节气，也是“四时八节”之一。
立，建始也；冬，终也，万物藏也。
此时日照缩短，冷空气南下，气温骤降。
高原雪山上的雪已不再融化。
华北等地开始出现初雪。
一候水始冰，败叶填溪水已冰，夕阳犹照短长亭。
二候地始冻，锥不入地，蘴藾深奥。水竭不流，冰坚可蹈。
三候雉入大水为蜃，野鸡变得稀少，大蛤随处可见。
天水清相入，秋冬气始交。
在中国北方，自古就有立冬吃饺子的风俗。
立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。
在中国南方，吃鸡鸭鱼肉为立冬补冬的方式。
冬之伊始，岁又一寒。
春耕夏耘，秋收冬藏。
四时已暮，敬颂冬绥。
（中国动漫集团供稿）
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