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【网络中国节】
石屏，云南的一座小镇
它用六百年岁月
守护着一项“带不走的专利”
——石屏豆腐
今天，主持人佳宝和耶果（Yegor）
将在这里探秘源自风土的非遗技艺
古城深处
一方天然酸水井静默涌流
它源于此地独特的地质矿脉
是点化豆腐的“灵魂之水”
也是他处难寻的自然馈赠
他们亲手推磨、滤浆
见证酸水与豆浆相遇的奇妙瞬间
读懂汉字“豆”和“腐”的演变
“豆”曾为礼器，承载庄重
“腐”与食物相融，焕发新生
二字相遇，谐音“都福”
寄托着中国人对美满生活的朴素愿望
旅途尾声，他们围坐桌旁
品尝花样迭出的“豆腐宴”
或烧或烤，或酿或蒸
巧手与匠心间
朴素食材绽放出万千风味
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