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去掉“网红滤镜”的青团
到底长啥样？
“苏州青团”名气最大
传统做法只用浆麦草上色
这种圆滚滚的“小胖子”
就是标准款的青团
到了皖南才发现
当地常吃的“蒿子粑粑”
可蒸 可煎 可炸
吃法多样
来到江西就能遇上“艾米果”
艾草染绿的糯米外皮
被捏出了精巧花样
口味咸鲜 甚是解馋~
这是客家特色“艾粄”
正宗做法
会加入鸡屎藤 白头翁草
祛湿暖胃 好吃养人
清明吃青团
追思祭祖先
咬春迎吉庆
安康伴全年
策划：光明网
作者：@饮和星球
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