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一条大运河，半部华夏史。
今年是中国大运河项目成功入选世界文化遗产名录12周年，
中国大运河是人类文明史上开凿最早、规模最大、里程最长、使用时间最久的一条运河，
由隋唐大运河、京杭大运河、浙东运河三部分组成，
纵贯京、津、冀、鲁、豫、皖、苏、浙8省（市）。
漕运千年推动南北饮食交融，
大运河沿线也诞生了诸多国家级非物质文化遗产美食。
在文化和自然遗产日到来之际，
让我们一起沿着大运河尽享美食里的非遗味道。
策划：张倩
制图：王文韬
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