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【节气里的大美中国・节气的果实】处暑・初秋润燥:应季蔬果解余暑

来源:光明网2026-08-23 07:00

编者按

春生夏长,秋收冬藏,节气是大自然镌刻在时光里的刻度,而果实,便是这刻度上最鲜活的注脚。从立春象征圆满的甘蔗,到大寒果盘里迎接新年的柑橘,每一颗果实都循着节气的节律生长、沉淀,裹着时令的气息与土地的馈赠。它们不仅是味蕾的盛宴,更藏着古人顺应天时的智慧,承载着人间烟火的温情。

2026年,“节气里的大美中国”推出“节气的果实”系列海报,带大家在一果一叶中,读懂时节流转,感受自然之美与生活之味。

【节气里的大美中国・节气的果实】处暑・初秋润燥:应季蔬果解余暑

菱角:嫩肉洁白汁水足,水乡珍味解余暑

【节气里的大美中国・节气的果实】处暑・初秋润燥:应季蔬果解余暑

芡实:珠实粉糯脂香润,池间珍籽消暑烦

【节气里的大美中国・节气的果实】处暑・初秋润燥:应季蔬果解余暑

无花果:果肉绵柔甘味浓,清润生津抚燥愁

【节气里的大美中国・节气的果实】处暑・初秋润燥:应季蔬果解余暑

鲜百合:瓣柔淡雅沁微凉,清润宁心待新凉

【节气里的大美中国・节气的果实】处暑・初秋润燥:应季蔬果解余暑

茄子:茄瓤柔润凝鲜韵,园圃清蔬御秋燥

监制:张宁 廖慧

统筹:张璋 袁晴 姜姝琪

AI训练师:王宏泽

本期文案:杨煜

特别鸣谢:首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主治医师 彭璐

 

[ 责编:丁玉冰 ]
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