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【何以中国 弦歌不辍】文物故事丨2000年前的山东人，就已经爱上了煎饼？

来源：光明网2024-12-05 14:03

　　山东人爱吃煎饼的历史有多悠久？这恐怕得从汉代开始讲了。山东莒州博物馆就馆藏着一件莒地出土的铁鏊子，外观黝黑，距今已有2000年的历史。而这件铁鏊子的用途，竟是专门用来烙煎饼的……

　　（拍摄/制作：茹行止）

[ 责编：王蕾 ]
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